让自然回归自然|会稽山黄酒发起“守护阿勒泰雪山”公益行动

当阿勒泰的风从大荧幕吹到江南三城，彻底打破夏日高温。7月12日至7月27日，黄酒品牌会稽山联合新疆维吾尔自治区生态环境保护产业协会、浙江电视台钱江都市频道共同开展“冰饮会稽山守护阿勒泰雪山”的公益行动。连续三周，先后在杭州、苏州、绍兴三座城市举办六场公益活动，通过有趣、有意义的活动设置，提升公众对新疆阿勒泰地区雪山资源保护的认识，加强对雪山冰川保护宣传力度。

“绿水青山就是金山银山，冰天雪地也是金山银山”。阿勒泰的雪山是新疆水资源与经济发展的重要命脉。本次公益活动所产生的公益金，黄酒品牌会稽山将全部捐赠给新疆阿勒泰地区用于当地雪山资源保护工作。

# 拒绝高温，黄酒和雪山共享清凉

黄酒品牌会稽山以冰雪为约，以守护为精神，以“互联网+公益”的新模式，联动全城加入“会稽山守护阿勒泰雪山”的公益行动之旅。在活动现场，观众可以畅饮冰镇的会稽山1743黄酒，感受夏日劲爽，并通过扫描二维码的方式，晒出自己的独特夏日冰凉记忆，带动相关话题为此次公益活动扩大全网声量。此外，现场独特设计“冰雪”游戏，通过制作冰山、运送冰块等有趣的形式，激发观众对雪山保护的热情。

据悉，本次活动，会稽山共捐赠了十万瓶1743黄酒，并为阿勒泰地区的雪山保护工作捐赠了十万元善款。

# 守护初心，一杯黄酒的自然之旅

在过去，阿勒泰以冬季茫茫雪山更为出名。而黄酒，也有“一冬一酿，遵循自然”的酿造。对于阿勒泰和黄酒，看似是冬季打造经典，但实则一切都是自然规律的使然。此次会稽山守护阿勒泰雪山背后，也正是在传达会稽山对自然的崇敬和遵循，守护阿勒泰行动倡导让“自然回归自然”，正如会稽山始终遵循自然酿造，通过公益倡导人与自然和谐相处。

黄酒是世界三大发酵酒之一，作为东方酿造界的典型代表，遵循自然酿造的规律，夏制酒药、秋制麦曲、立冬开酿、立春榨酒等“节气法则”，一杯黄酒以时间平衡万物，穿越自然之旅，岁月的沉淀都被浓缩在这一抹澄明当中。

同时，岁月也赋予了会稽山黄酒独特的意义，从传统工艺到今天新技术、新设备的引入，让这个创于1743年的百年纯正味道传到今天，打造一张世界看中国黄酒的新名片。

时值高温湿热的三伏天，正是会稽山制作黄酒酒药的好时机，这也预示着280多年的中国黄酒品牌开始新一季酿酒劳作。而接下来，四季变化将赋予会稽山黄酒独特的岁月留香。

当阿勒泰雪山资源守护再多一份冰凉守护时，在这个夏天，冰饮会稽山黄酒也增添一份凉爽。当阿勒泰的风吹向全国各地，会稽山黄酒的岁月故事也将在这次公益活动中向更多人展现。

相信此次会稽山与阿勒泰雪山的夏日冰爽故事，不仅会接续传统，弘扬民俗，也将呼吁大众，拥抱自然。